-
VEGANA SF - opakowanie 3,375 kg
Rewolucyjna i dobrze zbilansowana baza do lodów wegańskich bez dodatku cukrów. Pozwala na produkcję niezwykle miękkich, kremowych i aksamitnych lodów. Do stosowania na bazie różnych napojów roślinnych.
202.00
Opinie | |
Wysyłka w ciągu | 48 godzin |
Cena przesyłki | 20 |
Dostępność | Średnia dostępność 32 szt. |
Waga | 3.375 kg |
Kod kreskowy | |
EAN | 5905123554520 |
Zamówienie telefoniczne: 666096156
Zostaw telefon |
VEGANA SF
Naturalny półprodukt w proszku do profesjonalnego zastosowania w lodziarstwie.
Zawiera substancje słodzące.
Produkt przeznaczony dla przemysłu spożywczego.
SKŁADNIKI: substancje słodzące: sorbitol, erytrytol; błonnik roślinny, maltodekstryna, naturalne stabilizatory: pektyna, guma tara (mączka z ziaren Ceasalpinia Spinosa); białko roślinne.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G PRODUKTU:
- wartość energetyczna: 830 kJ / 198 kcal
- tłuszcz: 0,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0 g
- węglowodany: 95,2 g
- w tym cukry: 2,5 g
- białko: 0,3 g
- * sól: 0,0 g (zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu).
PRZECHOWYWANIE: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
DOZOWANIE: 1125 g / 4,5 kg mieszanki lodowej
SPOSÓB UŻYCIA: PRZYKŁADOWA RECEPTURA NA LODY WEGAŃSKIE PISTACJOWE: wymieszaj ze sobą 1125 g produktu VEGANA SF, 3 l napoju roślinnego owsianego 1.8% tłuszczu, 500 g pasty 100% z pistacji, 6 g soli. Zagrzej do 72 stopni Celsjusza, mieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji i wlej do maszynki do lodów.
W celu uzyskania większej ilości szczegółów i przepisów prosimy o kontakt na: elementsgelato@gmail.com