-
LATTE - doypack 2 kg


82.08
Opinie | |
Wysyłka w ciągu | 5 dni |
Cena przesyłki | 20 |
Dostępność |
Mało
|
Waga | 10 kg |
Kod kreskowy | |
EAN | 5905723890134 |
Zamówienie telefoniczne: 666096156
Zostaw telefon |
LATTE
Naturalny półprodukt w proszku do profesjonalnego zastosowania w lodziarstwie.
Produkt przeznaczony dla przemysłu spożywczego.
SKŁADNIKI: białka mleka, śmietanka w proszku 42%, cukier, naturalny stabilizator: guma tara (mączka z ziaren Ceasalpinia Spinosa), sól
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G PRODUKTU:
- wartość energetyczna: 1855 kJ / 443 kcal
- tłuszcz: 15,4 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10,6 g
- węglowodany: 39,3 g
- w tym cukry: 36,9 g
- białko: 38,5 g
- sól: 1,2 g
PRZECHOWYWANIE: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
DOZOWANIE: 50 g / 1 kg mieszanki lodowej
SPOSÓB UŻYCIA: Przykładowa receptura na lody śmietankowe: Wymieszaj ze sobą 2350 g mleka 3.2%, 960 g śmietanki 30%, 200 g produktu LATTE, 133 g odtłuszczonego mleka w proszku, 400 g cukru i 260 g dekstrozy. Zagrzej do 72 stopni Celsjusza, mieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji i wlej do maszynki do lodów.
W celu uzyskania większej ilości szczegółów i przepisów prosimy o kontakt na: elementsgelato@gmail.com